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桑の実 マルベリー効能 [テレビ]
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桑の実 マルベリーですが、効能がすごいと注目されよく販売されていますね。
ジャムや果実酒むきの桑の実ですが、カイコ以外の蛾もつきやすいので食べる時はしっかり洗わないといけませんね。
桑の実の効能は、ブルーベリーのように目にいいと言われアントシアニンやポリフェノールを多く含んでいます。
桑の木は若い葉も食べるのですごく役に立ちますね。
けれど、桑の木は高さが15ｍにも育ちますから管理が大変になりますし、桑の実もつきすぎて高いところがとれず道路にたくさん落ちている家を見かけます。
それに、それだけ大きく茂る桑の木なので、日陰もつくってしまいますね。
鉢植えで桑の実がついた桑の木も販売されていますからそれくらいから育てて桑の実を利用して見るのもいいかもしれませんね。
桑の木は昔から利用されているので品種改良もされていて主要な品種だけでも10はあるんですね。
成熟前の桑の実を水にさらしてお米といっしょに炊きこんで食べたりもされていますね。
桑の葉のほうはお茶にされたり、てんぷらとして食べたりされていますが血糖値を下げる効果もあるとか。
かなり有用な桑の木、桑の実が今までこんなにメジャーでなかったのが不思議です。
健康志向の高い最近の方の好みにも合致する桑の木、桑の実は今後定番になっていくかもしれませんね。
桑の実 マルベリーですが、効能がすごいと注目されよく販売されていますね。
ジャムや果実酒むきの桑の実ですが、カイコ以外の蛾もつきやすいので食べる時はしっかり洗わないといけませんね。
桑の実の効能は、ブルーベリーのように目にいいと言われアントシアニンやポリフェノールを多く含んでいます。
桑の木は若い葉も食べるのですごく役に立ちますね。
けれど、桑の木は高さが15ｍにも育ちますから管理が大変になりますし、桑の実もつきすぎて高いところがとれず道路にたくさん落ちている家を見かけます。
それに、それだけ大きく茂る桑の木なので、日陰もつくってしまいますね。
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桑の木は昔から利用されているので品種改良もされていて主要な品種だけでも10はあるんですね。
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桑の葉のほうはお茶にされたり、てんぷらとして食べたりされていますが血糖値を下げる効果もあるとか。
かなり有用な桑の木、桑の実が今までこんなにメジャーでなかったのが不思議です。
健康志向の高い最近の方の好みにも合致する桑の木、桑の実は今後定番になっていくかもしれませんね。
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